Spirulīna- nepārspējams unikālo aminoskābju, vitamīnu un mikroelementu avots.

    Spirulīna pieder pie oscilator (Oscillatoria sp.)cianbakteriju dzimtas (zili-zaļās aļģes). 

    Spirulīnas sastāvs satur 70% olbaltumvielu, kas ir 1.5 reizes vairāk kā sojas pupiņās. Daudzās valstīs zilaģes kultivē lopbarībai. Spirulīnas pulveris tiek izmantots arī uztura bagātinātāju ražošanā. Uztura bagātinātājiem parasti izmanto divas spirulīnu sugas – Arthrospira platensis un Arthrospira maxima. 

    Mūsdienās spirulīnas dabā ir sastopamas tikai dažos ezeros Meksikā un Āfrikā, tādēļ tās tiek rūpnieciski audzēta vietās, kurās ir piemērots klimats – Japānā, Ķīnā, ASV (Kalifornijā, Havaju salās). Tas kļūst arvien populārāks arī kā veselīga uztura sastāvdaļa, pagatavojot dažādus ēdienus, vitamīnu kokteiļus.

Spirulīnas sastāvā ietilpst:

• vitamīni: B1, B2, B3, B6, B12, niacīns, biotīns, folskābe, vitamīns C, E vitamīns, β-karotīns;

• minerālelementi: Ca, Fe, Mg, Zn, K, Na, Mo, Mn, Cu, Se;

• pigmenti: karotinoīdi, hlorofils, fikocianīns;

• ω-3 un ω-6 taukskābes;

• proteīni;

• polisaharīdi.

      Spirulīnas fotosintēzes pigmenti ir hlorofili, fikocianīni un fikoeritrīni. Uz hlorofila lielo daudzumu norāda arī spirulīnas krāsa.

Hemoglobīna un hlorofila struktūras formula ir ļoti līdzīga, tikai hlorofila centrā ir magnija, bet hemoglobīna-dzelzs. Tas nozīmē: jālieto zaļumi, un vienmēr būs labs asins sastāvs. Hlorofils ir vitāli svarīgs savienojums: atjauno asins sastāvu, reģenerē audus, ir labs dezodorants.

     Ir pierādīts, ka hlorofils palīdz novērst un dziedināt daudzas vēža formas58 un arteriosklerozi. Neskaitāmi zinātniskie pētījumi parāda, ka nav gandrīz nevienas slimības, pret kuru nevarētu cīnīties ar hlorofila palīdzību. Hlorofila, šīs apbrīnojamās vielas dziedinošajām īpašības:

• uzlabo asins sastāvu,

• palīdz novērst vēža rašanos,

• nodrošina orgānus ar dzelzi,

• padara organismu sārmaināku,

• neitralizē toksīnus,

• palīdz anēmijas gadījumā,

• tīra un atsvaidzina zarnu trakta audus,

• palīdz attīrīt aknas,

• veicina atveseļošanos pēc hepatīta,

• regulē menstruāciju,

• palīdz hemofilijas gadījumā,

• uzlabo piena sekrēciju,

• palīdz rētām ātrāk sadzīt,

• samazina nepatīkamu ķermeņa aromātu,

• ievainojumos neļauj vairoties baktērijām,

• tīra zobus un strutainas smaganas,

• novērš nepatīkamu elpu,

• mazina kakla iekaisumu.

     Hlorofila dziedinošais spēks lieliski noder kakla skalošanai pēc operācijas, palīdz iekaisušu mandeļu gadījumā, mazina čūlu izraisītās sāpes, mazina hemoroīdu sāpes, palīdz saaukstēšanās gadījumā, uzlabo kāju asinsriti, mazina varikozās vēnas, mazina iekaisumu sāpes, uzlabo redzi.

    Spirulīna satopama gan sālsūdeņos  gan saldūdens tilpnēs , bet tās augšanai un attīstībai nepieciešamas daudz saules gaismas un siltuma. Spirulīna spēj izdzīvot pat pie 60 grādu ūdens temperatūras, bet dažas tuksneša sugas spēj saglabāt dzīvot spēju pat uz pilnīgi izžuvušu ezeru akmeņiem 70 grādu karstumā. Tas norāda uz to, ka pat pie tik augstas temperatūras sprulīna saglabā savu olbaltumvielu, aminoskābju, vitamīnu, fermentu vērtīgās īpašības.